天津甘油、凯美特甘油、济南凯美特品质保证
蒸馏是分离液体混合物的典型单元操作，
简单蒸馏是仅进行一次
部分气化和冷凝的过程，
故只能部分地分离液体混合物。
而粗甘油溶
液属多相混合物体系，
蒸馏时可视粗甘油中的有机盐、
无机盐以及难
挥发的其他杂质为高沸点组分，
甘油、
水及其他易挥发性杂质
（如醛、
酮等）为低沸点组分。蒸馏过程中高沸点组分留在蒸馏釜中，从粗甘
油中分离出来。
而低沸点组分在气化后成为以甘油和水蒸气为主体的
混合气体，
利用甘油与水沸点的差异，天津甘油，
通过多次部分冷凝后即可得到
纯度较高的精甘油和甘油浓度较低的甜水（淡甘油）
。精甘油根据蒸
馏工艺和操作条件的不同往往呈淡黄色甚至黄色，
需要经过脱色处理
后才能得到成品甘油。
1984年以前，济南甘油，甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收。至今为止，天然油脂仍为生产甘油的主要原料，其中约42%的天然甘油得自制皂副产，凯美特甘油，58%得自脂肪酸生产。制皂工业中油脂的皂化反应。皂化反应产物分成两层：上层主要是含脂肪酸钠盐（肥皂）及少量甘油，下层是废碱液，为含有盐类，氢氧化钠的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，无机盐8-20%。油脂反应。油脂水解得到的甘油水（也称甜水），其甘油含量比制皂废液高，甘油功效，约为14-20%，无机盐0-0.2%。近年来已普遍采用连续高压水解法，反应不使用催化剂，所得甜水中一般不含无机酸，净化方法比废碱液简单。
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