蒸馏是分离液体混合物的典型单元操作,
简单蒸馏是仅进行一次
部分气化和冷凝的过程,
故只能部分地分离液体混合物。
而粗甘油溶
液属多相混合物体系,
蒸馏时可视粗甘油中的有机盐、
无机盐以及难
挥发的其他杂质为高沸点组分,
甘油、
水及其他易挥发性杂质
(如醛、
酮等)为低沸点组分。蒸馏过程中高沸点组分留在蒸馏釜中,从粗甘
油中分离出来。
而低沸点组分在气化后成为以甘油和水蒸气为主体的
混合气体,
利用甘油与水沸点的差异,
通过多次部分冷凝后即可得到
纯度较高的精甘油和甘油浓度较低的甜水(淡甘油)
。精甘油根据蒸
馏工艺和操作条件的不同往往呈淡黄色甚至黄色,
需要经过脱色处理
后才能得到成品甘油。
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如果你用甘油代替高热量的碳水化合物,就可以避免因进食大量的饼干或蛋糕所带来的不良后果了。可以说,大剂量的服用甘油几乎不会对血糖及胰岛素水平有影响。大量的证据提示,如果你的目标是减少碳水化合物的摄入量,甘油可能是一种理想的糖原
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